Nos partenaires

OCAPIAT

OCAPIAT est l’Opérateur de Compétence (OPCO) pour la Coopération agricole, l’Agriculture, la Pêche, l’Industrie Agroalimentaire et les Territoires pour répondre à leurs enjeux Emploi-Formation. OCAPIAT a pour principales missions de :

• Collecter, mutualiser et gérer toutes contributions au titre de la formation des entreprises de son champ de compétence ;
• Informer les entreprises et leurs salariés sur les dispositifs de formation professionnelle et les accompagner ainsi que les branches dans l’analyse de leurs besoins en formation ;
• Développer la formation en alternance notamment les contrats de professionnalisation ;
• Prendre en charge les dépenses des entreprises ou des salariés au titre de la formation professionnelle continue, de fonctionnement des CFA, de fonctionnement des observatoires prospectifs des métiers et des qualifications etc;
• Assurer, au bénéfice de l’ensemble des entreprises, notamment en milieu agricole et rural, un service de proximité ;
• Conclure des partenariats de nature à développer la formation et les compétences des salariés, futurs salariés ou demandeurs d’emploi (Etat, collectivités territoriales, Pôle emploi, FPSPP etc.)

L'Alliance 7 Services propose aux entreprises de moins de 50 salariés, adhérentes à l’OCAPIAT, des formations financées à 100% dans le cadre du programme TPE PME.   Retrouver les thématiques de formation animées par l’ALLIANCE 7 Services sur la plateforme dédiée : Plateforme OCAPIAT Le Catalog'TPE PME regroupe plus de 150 thématiques spécifiques à la filière alimentaire. Inscriptions en ligne possibles à partir du 17 janvier 2022. Le nombre de places étant limité, ne tardez pas !

L'Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris

A partir de 2022 Alliance 7 Services organise certaines journées de formation des Cycles métiers Biscuiterie et chocolaterie au sein de « l’École de boulangerie et de pâtisserie de Paris », qui occupe 2000 m² dans des locaux historiques : les anciens chais de Bercy. Situé en plein Paris, dans le quartier très prisé de Bercy Village, ce lieu chargé d’histoire allie tradition et modernité. Des salles de cours équipées de tableaux numériques pour les parties théoriques et les laboratoires spécialement aménagés permettant la réalisation des travaux pratiques. https://www.ebp-paris.com/

ESH LILLE

Le module Confiseur Nord du cycle métier confiserie se réalise chaque année au sein de l’Ecole supérieure en Hôtellerie et Restauration de Lille. Leurs cuisines professionnelles permettent d’accueillir les stagiaires de nos entreprises partenaires des régions nord dans des conditions idéales pour les travaux pratiques.

Epicurium

Le module Confiseur Sud du cycle métier confiserie se réalise chaque année au sein de l’Epicurium situé à Avignon. Leurs cuisines professionnelles permettent d’accueillir les stagiaires de nos entreprises partenaires des régions sud dans des conditions idéales pour les travaux pratiques.

DROUVEN D&F

Consultants internationaux sur les métiers industriels de la chocolaterie et de la confiserie, D&F met à disposition un laboratoire d’application pour les participants aux stages pratiques des Cycles métiers. Le fondateur, Henri DROUVEN, Maître en Confiserie et Chocolaterie est par ailleurs l’un de nos formateurs Expert sur certains modules des cycles métiers chocolaterie et confiserie. http://www.df-drouven.de