La formation est organisée par FEBP SERVICES

Perfectionner vos connaissances sur l'origine des matières sucrantes.

Objectifs

Cette formation vous permettra de perfectionner vos connaissances sur l’origine des matières sucrantes utilisées, connaître leurs fonctionnalités précises et comprendre leurs influences sur le déroulement des opérations.

Public

Dirigeants, responsables techniques, responsables en boulangerie ou toute personne manipulant les produits